Кава у зернах Dallmayr d'Oro Schumli 1кг
Dallmayr Crema d’Oro Schümli: швейцарська досконалість у кожній чашці
Характеристики:
- Бренд: Dallmayr
- Країна-виробник: Німеччина
- Формат: Кава в зернах (Whole Beans)
- Склад: відбірна суміш арабіки та робусти (точний склад не розкривається, що традиційно вказує на купаж)
- Обсмаження: середнє (Medium)
- Інтенсивність: 6 із 10
- Кислинка: 6 із 10 (збалансована, ледь відчутна)
- Кофеїн: є (натуральні кавові зерна)
- Підходить для: кавомашин з помелом, усіх видів автоматичних кавомашин та рожкових кавоварок.
Смак та властивості
Кожне зерно Dallmayr Crema d’Oro Schümli народжується з дбайливо відібраних сортів кави, обсмажених за швейцарською рецептурою на низькій температурі. Це дозволяє зернам розкрити свої найкращі якості: м’якість, об’ємний смак та глибоку ароматичну палітру.
У чашці ви відчуєте ніжний горіховий відтінок, переплетений з легкими нотками шоколаду. Кислинка тут майже невідчутна і служить лише легким акцентом, що підкреслює повноту смаку. Щільна, оксамитова пінка ("Schümli" — як її називають у Швейцарії) робить каву особливо витонченою та візуально апетитною.
Ідеальне поєднання з десертами: історія смаку
Ця кава створена для неспішних моментів, коли ви дозволяєте собі маленьке задоволення. Уявіть: ви розрізаєте свіжий круасан із мигдальною начинкою, наливаєте в чашку м’яку Dallmayr Crema d’Oro Schümli — пінка лягає густо й оксамитово. Горіховий смак кави підхоплює мигдальні нотки випічки, а легка шоколадна гірчинка красиво контрастує з її солодкістю.
Або інший момент: класичний італійський десерт тірамісу, ніжний крем, просочений кавою. З ковтком цього збалансованого бленду смак тірамісу розкривається удвічі яскравіше, а оксамитова текстура напою ніби продовжує десерт.
І нарешті, якщо ви полюбляєте щось легке, спробуйте поєднати цю каву з лимонним тартом: м’яка кислинка тарталетки дивовижно гармонійно поєднується з ніжною кислинкою та горіховими нотками кави, перетворюючи ранок або полудень на справжнє гастрономічне свято.
Для офісу
-
Чи підходить ця кава для приготування капучино та латте?
-
Наскільки виражена кислотність?