Кава для кавомашини
Кава для кофемашин – спеціальним чином підготовлений вид меленої або зернової кави, який підходить для застосування у різних типах кофемашин.
Кава для кавоварки може бути:
- Зернова кава для кавомашин – використовується переважно в апаратах із вбудованою кавомолкою. Зерна в цьому випадку краще брати свіжі, тому що саме свіжомелена кава забезпечує кращий смак і аромат.
- Молотий – підходить для кавомашини, до складу якої не входить вбудована кавомолка. Ступінь зазвичай варіюється з урахуванням типу кавомашини. Наприклад, для еспресо, помел кави для кофемашин має бути максимальною, для краплинних, френч-преса – можна використовувати кавові зерна грубого помелу.
- Кава в капсулах для кавоварки – підходить для капсульних кавомашин. Усередині такої капсули знаходиться мелена кава, яка запаковується певним чином для зручності використання.
Як правильно вибрати каву для кавоварки?
Якщо потрібно купити каву для кавоварки, то слід проаналізувати ряд параметрів, які допоможуть з вибором.
Перше – потрібно вибирати каву свіжого обсмаження. Бажано, щоб кава була обсмажена не більше місяця тому. Саме така кава має ідеальний смак та аромат.
Друге – вигляд. Це може бути чиста арабіка або робуста, суміш. Як відомо, арабіка – більш м'який та дорогий вид кави, що має широкий діапазон смаків. Робуста – міцніша кава з гіркуватістю. Робуста містить багато кофеїну, тому в чистому вигляді для кавомашин цей вид кави використовується рідко.
Третє – вибрати сорт кави. Назва сорту зазвичай містить назву регіону, де вирощувалися зерна. Щоб зрозуміти, яка кава підходить, краще скуштувати відразу кілька сортів. Купити каву в зернах для кавоварки пропонує за оптимальними цінами інтернет-магазин Vsecoffee.
Вибір ступеня обсмажування кави
Розрізняють три основні ступені обсмажування кави: світлий, середній, темний. Найпопулярнішим вважається середній ступінь обсмажування. Світе обсмажування – надає каві кислинку, темна посилює гіркоту, а середня – нейтральний варіант.
Вибір ступеня помелу кави
Даний параметр не тільки впливає на смак, але і при неправильному виборі може вплинути на кавомашину. До кожного кавового апарату є інструкції, де вказані рекомендації щодо помелу кави. Найчастіше оптимальним вважається середній або дрібний помел, великий помел не використовується.
Вибір кави на кшталт кавомашини
Вибираючи каву для кавоварки, потрібно враховувати, на який тип розрахований саме ваш апарат. Якщо це автоматична кавоварка, то підійде кава в зернах. Однак є апарати, в яких є приймач для меленої кави. Якщо до складу кавомашини входить кавомолка, то також краще віддати перевагу каві в зернах. Напій зі свіжомелених зерен має більш насичений аромат і смак.
Власникам гейзерних та еспресо машин краще зупинити свій вибір на меленій каві. Для заварювання кави через френч-прес, аеропрес, пуровер потрібна мелена кава. В останні роки стали популярними капсульні кавоварки, для яких підходить тільки кава в капсулах. Зазвичай для них потрібно підбирати капсули від того ж бренду, що й сама машина.
Чому свіжообсмажена каву для кавоварки краща?
Справа в тому, що смак, аромат, ступінь обсмажування мають важливе значення лише тоді, коли використовуються свіжообсмажені кавові зерна. Рекомендується використовувати каву, обсмажену не більше трьох тижнів тому. Якщо кавові зерна було обсмажено місяць тому, у цьому немає нічого страшного, але смакові якості напою трохи знизяться. Але якщо з дня обсмажування пройшло більше 2 місяців, напій втратить більшу частину своїх смакових якостей. Якщо ж після обсмажування пройшов рік, така кава не рекомендується до вживання. Свіжообсмажені зерна гарантують чудовий смак та аромат.
Переваги кави для кавомашин
- Можливість приготування кави швидко і без зайвих зусиль.
- Стабільно висока якість.
- Повністю автоматизований процес виробництва. У сучасних кавомашинах є такі функції, що настроюються, як: міцність, температура, об'єм.
- Економія особистого часу. Кавомашини здатні приготувати швидко одну або відразу дві порції кави.
- Великий вибір кавових напоїв. Сучасні кавові машини здатні готувати як традиційні кавові напої (латте, капучино, макіато), а й інші.
- Мінімальні відходи. Більшість кавомашин використовують зернову каву, що знижує до мінімуму кількість відходів.
Де придбати каву для кавоварки?
Ароматну каву для кавомашин зі свіжообсмажених зерен можна купити в інтернет-магазині Vsecoffee. Тут можна замовити каву для кавових машин із широкого асортименту від відомих виробників. Вартість кави є доступною, а доставка реалізується по всій території України (Київ, Харків, Одеса та інші міста).