Кофе молотый Dallmayr Prodomo, 250г

Классика кофейного искусства

Основные характеристики

Dallmayr Prodomo — это высококачественная смесь из 100% арабики, выбранных с лучших высокогорных плантаций мира, включая плодородные провинции Южной Эфиопии, которая считается родиной кофе. Этот кофе сохраняет свою оригинальную рецептуру, созданную в начале 1960-х годов, и отличается уникальным вкусом благодаря тщательно подобранной смеси и специальной обработке зерен.

• Интенсивность. 3/5, что делает его достаточно насыщенным, но не перебивает вкус.
• Кислотность. 2/5, обеспечивая легкую и приятную свежесть без излишней остроты.
• Степень обжарки. 3/5, подчеркивает глубину и полноту аромата, сохраняя при этом мягкость и изысканность вкуса.

Аромат и Вкус

Dallmayr Prodomo славится своим полным и округлым вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью. Зерна проходят специальную обработку, которая уменьшает содержание раздражающих и горьких веществ, что делает каждую чашку исключительно мягкой и ароматной. Специальная техника обжарки «Vollaromaröstung» подчеркивает сложность вкуса и аромата зерен.

Идеальные Десертные Сочетания

1. Яблочный штрудель. Классический австрийский десерт с тонкими слоями теста и сладкой начинкой из яблок и корицы прекрасно дополняет мягкий вкус Dallmayr Prodomo, подчеркивая его сладковатые ноты.
2. Шоколадный торт. Интенсивность шоколада и богатство его текстуры создают удивительное сочетание с мягким и глубоким вкусом кофе, что превращает каждый прием пищи в праздник вкуса.
3. Сырный десерт с фруктами. Легкая кислинка сыра и сладость фруктов в сочетании с Dallmayr Prodomo превосходно балансируют его вкусовой профиль, делая послевкусие невероятно гармоничным.

Dallmayr Prodomo — это не просто кофе, это произведение искусства, созданное для истинных гурманов. Этот кофе позволяет насладиться каждым моментом его употребления, будь то утро, день или вечер. Совершенная обжарка, уникальный состав и вековая традиция делают его незаменимым напитком в каждом доме.

Теги: Молотый кофе Dallmayr, Кофе Alois Dallmayr