Dallmayr — лёгкий, изысканный кофе для ценителей фруктовых нот
Характеристики продукта:
- Бренд: Dallmayr
- Страна-производитель: Германия
- Формат: кофе в зёрнах
- Состав: смесь высококачественной арабики и робусты (точная пропорция не раскрывается)
- Степень обжарки (Röstung): 2 из 5 — лёгкая, мягкая обжарка для сохранения природных оттенков вкуса
- Крепость (Stärke): 3 из 5 — умеренная, подойдёт для тех, кто не любит чрезмерную насыщенность
- Кислотность (Säure): 4 из 5 — подчёркнутая, но очень сбалансированная фруктово-ягодная кислинка
- Аромат: лёгкий, свежий, с нотками цитрусов, цветов и красных ягод
- Кофеин: есть, уровень средний, идеально подходит для утреннего и дневного употребления
- Подходит для: фильтр-кофеварок, пуровера, кемекса, френч-пресса, гейзерных кофеварок и рожковых кофемашин
Вкус и свойства
Эта кофейная смесь создана для тех, кто ценит сложность вкуса и ароматическую лёгкость. В чашке раскрываются свежие фруктовые ноты с доминирующей кислинкой, напоминающей цедру лимона, красные ягоды, лёгкий цветочный мёд и нюансы тростникового сахара.
Благодаря лёгкой степени обжарки кофе не перегружен тяжёлыми горькими оттенками и идеально подходит для утренних ритуалов или лёгкой паузы днём. Средняя крепость делает его универсальным — он не утомляет и оставляет приятное свежее послевкусие с намёком на цитрусовую сладость.
История вкуса и идеальные сочетания
Этот кофе словно создан для лёгких, утончённых моментов.
- Утро: чашка фильтр-кофе и воздушный лимонный чизкейк — кислинка десерта и цитрусовые ноты кофе сливаются в гармонии.
- Полдник: пуровер и хрустящее миндальное печенье или амаретти — сливочная текстура десерта подчёркивает шелковистость тела кофе.
- Вечер: чашка мягкого кофе и клубничный тарт или пирог с сезонными ягодами — свежесть ягод усиливается фруктовыми нотками напитка.
Отлично сочетается с лёгкими десертами без излишней сладости: фруктовые сорбеты, меренги с лаймом или апельсиновая цедра в шоколаде.
Для кого этот кофе?
- Для тех, кто любит утончённый вкус и предпочитает лёгкую кислинку
- Для любителей фильтр-кофе и альтернативных способов заваривания
- Для тех, кто ценит мягкость и баланс в напитке без резкой горечи
- Для гурманов, которые хотят ощущать сложный ароматический профиль и фруктовые оттенки
Теги:
Кофе Alois Dallmayr, Кофе степень помола средняя, Кофе купаж арабики и робусты, Кофе растворимый, Кофе для офиса, Кофе для кофемашин, Кофе оптом
